食堂蔬菜配送公司的服務流程原來是這樣的

汕頭遠盛農產品配送，由汕頭遠盛餐飲的工作餐需求帶熱的“團餐”市場——企業、單位食堂，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經開始引起業界的關注。與此同時，當前食堂配送行業缺乏完善的市場規則。食材產地不一、加工水平不齊、安全檢測不規范、產品配送規模、售后困難等一系列問題也日益浮出水面。汕頭遠盛餐飲農產品指出，中國團餐市場機會巨大，只有完善交易規則、硬性準入制度和競標理性監理，才能推動食堂配送行業社會化、市場化、企業化。

 

坐在辦公室打個電話就有顧客上門的時代已經過去了，做好服務成為食堂配送公司發展的關鍵，服務能拉近食堂配送公司與客戶的關系，間接帶動銷售。如何做好服務呢？宏鴻農產品食堂配送公司一直在思考這個問題，并做了大量的工作。

 

1、自有基地+統一采購，源頭保證安全

 

貨源供應不一是食材安全保障的老大難問題，想想當下屢屢爆出的原料供應黑幕著實讓人膽戰心驚。為了解決這個難題，宏鴻農產品集團從2002年開始逐步建立起了自己的蔬菜基地和自有農場，這樣一來就從源頭上杜絕了農藥、化學污染，而基地采取科學種植，農場采用人工喂養的方法，保證菜品和家禽的綠色健康。食堂配送形成了自產自銷的方式，為自己提供為放心的原料供應。除了自有基地和農場之外，宏鴻通過代理知名品牌廠商產品如中糧、楚農、恒順、金龍魚、海天、亨氏、溫氏、蒙牛、伊利等著名企業，與它們合作擴大產品范圍，現如今已經形成了上萬件的單品規模，能夠給客戶提供全品項，一站式的配送服務。

 

2、客戶的食材，每天都會經過嚴格檢測

 

食品安全一直牽動著遠盛人的心，瘦肉精、吊白塊、塑化劑這些添加劑的檢測絕不能疏忽，除了源頭上的嚴格控制，汕頭遠盛餐飲對采收的農產品依舊有著嚴格的檢測環節。汕頭遠盛餐飲農產品的分公司都成立了專門的檢測中心，設置專業的檢測品控人員，按照國家標準對食材從：“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測標準全程覆蓋，對所配送的食材進行監控，檢測項目常見項目21項，58大類，保障食材安全。

 

3、汕頭遠盛餐飲流程管理，全程冷鏈直達餐桌

 

農產品的保鮮期很短，能否把新鮮的菜品及時的送到客戶手中，是衡量一個農副產品配送公司是否合格的重要標準，汕頭遠盛餐飲作為全國領先農產品配送企業，擁有先進的農產品溯源管理系統，貫穿基地種植、生產加工、檢驗檢測、運輸、分揀、配送全過程。健全從農田到餐桌的農產品質量安全過程監管體系，汕頭遠盛餐飲根據不同食材種類制定了不同的品控流程，對食品進行360°安全管理，保障人民群眾“舌尖上的綠色與安全”。

 

訂單從開始到配送30分鐘即可響應，快速便捷，汕頭遠盛餐飲還擁有標準化的產品管理，新鮮蔬菜運至工廠、經過分揀、加工、稱重后裝入周轉筐，保障食材規格統一的同時做到安全無污染，60輛專業物流冷藏車、專業物流團隊設計線路、全程冷鏈直達，快速、新鮮、安全。

 

4、創新服務管理，打造家人般的溫馨體驗

 

汕頭遠盛餐飲農產品配送建立了完善的售后體系，包括了退貨、換貨、補貨、四季營業菜譜、營養講座等服務內容，除滿足客戶的退換貨需求之外，更提供了人性化的增值服務，除了從產品的供應保障、配送線路的安排、品控、應急補貨等方面保障項目按計劃執行之外，宏鴻還制定了應急預案，要包括臨時加單、缺補、漏補等應急預案、車輛拋錨、天氣、交通事故等應急預案、食品安全應急預案，汕頭遠盛餐飲農產品配送中心值班室能夠做到30分鐘響應，根據情況2小時內完成服務。

 

一直以來，遠盛一路走來，忠實的履行著“為員工創富、為顧客增值、與供應商共贏、為民眾創造優質生活”的企業使命，為客戶提供健康的一站式食材配送服務而不懈努力。